NutriScope
Envoyer par email
Antioxydants, stévia, acides gras saturés ou insaturés, huiles hydrogénées, huile de palme, probiotiques, polyphénols, stérols végétaux… sans parler des plus classiques glucides, protéines et lipides, autant d'ingrédients nutritionnels mentionnés sur les étiquettes des produits alimentaires ou sur les sites dédiés à la nutrition.
Mais au final, que savent les Français de ces composants nutritionnels ?
- Quels nutriments connaissent-ils ?
- S'agit-il d'une connaissance "juste de nom" ou plus précise ?
- Dans quels aliments pensent-ils les trouver ?
- Quels sont ceux qui selon eux doivent être favorisés ou au contraire limités ou évités ?
- Quelles variables socio-démographiques influencent cette connaissance nutritionnelle ?
- Une plus forte sensibilité concernant son alimentation ou la sélection des produits selon leur composition ou leur origine impacte-t-elle la connaissance nutritionnelle des Français ?
Telles sont les questions auxquelles cette étude NutriScope apporte des réponses en établissant un premier état des lieux des connaissances des Français en matière de composants nutritionnels.
Étude réalisée en mai 2010 auprès d'un échantillon national représentatif de 1020 personnes âgées de15 ans et plus interviewées en face-à-face à leur domicile.
Package comprenant :
- Le rapport de l'étude NutriScope : Les Français ont-ils une bonne connaissance des ingrédients nutritionnels ?
- La présentation de cette étude dans vos locaux avec un éclairage de notre analyse des enjeux autour de l'alimentation, nutrition, santé et des tendances de demain.
- Et en bonus, gratuitement, le rapport de l'étude TNS "Heath et Nutrition" actuellement en cours de réalisation dans 7 pays Européens. Résultats disponibles fin septembre 2010.
Tarif : 2 500 euros HT
Résultats disponibles dès le 21 juin 2010.
