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10/09/2009
Après le greenwashing, le « local washing » ?
La vague de « l’achat local » déferle sur l’Amérique du Nord depuis plusieurs années, synonyme à la fois de qualité de produit, de tradition, d’écologie, d’engagement citoyen, bref de développement durable. Les « farmer markets » se sont multipliés et les distributeurs ont tôt fait de suivre la même voie, même si leurs assortiments locaux sont encore minimes par rapport aux référencements nationaux. Wal-Mart fait partie de ceux-là, bénéficiant ainsi d’une forte couverture média. Mais l’estampille local tente de nouveaux secteurs : la chaîne de librairies Barnes & Noble, premier mondial a lancé un site déclarant « All bookselling is local », même si tous ses achats sont centralisés. Dernier en date, Starbucks. La chaîne souffre aux États-Unis d’une saturation de son réseau (16 000 cafés). Elle a décidé d’ouvrir de nouveaux points de vente aux couleurs locales : nom, design, ambiance… sans aucune référence à sa marque. Le premier d’entre eux a été implanté à Seattle, sous le nom de « 15th Avenue Coffee and Tea », du nom de l’avenue dans laquelle il est situé. Selon le cabinet conseil The Hartman Group, le concept de local est l’un des « lower-hanging fruits » en matière de développement durable.
www.alternet.org
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03/09/2009
Supprimer les « bogofs » pour des raisons écologiques ?
Il s’agit d’une initiative du gouvernement britannique via le DEFRA (Department for Environnment, Food and Rural Affairs). Rappelons qu’un « bogof » (Buy One, get One Free) est une opération promotionnelle très prisée à la fois par les industriels et les distributeurs. Le gouvernement britannique estime que ce type d’offre est un facteur multiplicateur de gaspillage alimentaire, les consommateurs jetant une partie du produit qui peut se périmer très vite, ces offres étant fréquemment faites sur des produits proches de leur date de péremption. Le Defra recommande plutôt de proposer 50% de réduction sur les références standards et de développer des formats plus adaptés à la taille des foyers (produits individuels notamment), là aussi pour limiter le gaspillage. Par ailleurs, le Defra constate que les consommateurs font de nombreuses confusions entre DLC (date limite de consommation) et DLUO (date limite d'utilisation optimale), ce qui génère là aussi du gaspillage, les consommateurs jetant des produits qu’ils pensent périmés et qui sont encore consommables. Deux exemples parmi d’autres mis en exergue pour inciter les distributeurs et les industriels à anticiper sur la gestion des déchets, cités dans un rapport prospectif, rapport non seulement intéressant, mais qui a choisi un mode interactif, demandant aux citoyens de donner leur avis et de faire leurs commentaires au fur et à mesure de leur lecture.
www.adage.com
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16/07/2009
Protéger les animaux emblêmes des marques
Le Fonds pour l'Environnement Mondial (FEM) propose depuis quelques mois une initiative, baptisée Save your Logo. Objectif : inciter les grandes marques à protéger les animaux emblêmes de leurs logos. Cette action implique également l’Union internationale pour la conservation de la Nature et la Banque Mondiale ; celle-ci recevra les dons des entreprises. Celles-ci s'engagent sur trois ans sur une somme globale de 1,5 million d’euros mais pourront bénéficier de certaines réductions fiscales. En France, les deux premiers donateurs sont Lacoste et la MAAF (dont le logo est un dauphin). Selon l'organisation, 300 entreprises seraient susceptibles d’adhérer à ce programme ; celles n’ayant pas de tels logos pourront toujours verser des dons au profit d’autres espèces animales en danger.
saveyourlogo.org
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06/07/2009
Quand les riches se cachent pour acheter
Aux États-Unis, les clientes d’Hermès et de Tiffany's demandent, pour envelopper leurs achats, des sacs anonymes sur lesquels ne figurent pas le logo des marques ; Les Américains ont baptisé cela le « secret shopping ». La discrétion est de mise. Jusqu'aux sacs en papier kraft, comme ceux qui étaient utilisés pour des produits de « contrebande » : alcool, revues pornographiques. Sentiment de culpabilité ou de honte, au point de ne pas franchir les portes d’une boutique de luxe ? C'est ce que pensent certains experts du marketing du luxe. Ces sites ne se sont jamais aussi bien portés… qui font eux aussi dans la discrétion. C’est ainsi que le très chic site de vêtements baptisé « Net-a-porter » propose des livraisons dans des paquets eux aussi en papier kraft. Dans un mailing adressé à ses meilleurs clients, l'enseigne précise « nous serons les seuls à le savoir ». Hermès devra-t-il renoncer à son fameux bolduc ?
guardian.co.uk
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12/05/2009
Un bar pour bébés
Pomme Bébé est un restaurant californien, réservé aux moins de trois ans. Les produits proposés sont bio, préparés à partir de produits frais, sans conservateur, sans additif bien sûr. Les produits sont cuits pour la plupart à la vapeur ou très doucement. Des recettes conçues pour certaines d’entre elles par un chef de cuisine, Laurent Brazier. Beaucoup de purées de légumes ou de fruits. Les bébés peuvent venir goûter les produits assis au bar qui leur est destiné, sur des chaises hautes, à la manière d’un bar à sushi. Le « baby lounge » est destiné à leurs aînés pour qu’ils puissent jouer tranquillement. Les produits sont présentés dans de petits pots plastique transparents. Les produits sont vendus online et chez Whole Foods.
pommebebe.com
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27/04/2009
Une marque automobile prête une voiture à 100 blogueurs
Six mois avant son lancement officiel aux États-Unis, Ford a sélectionné 100 blogueurs influents, choisis parmi 4000 candidats. Ils se voient prêter une Ford fiesta pendant ces six mois, à charge pour eux de donner leurs impressions dans tous leurs espaces sociaux (blogs, Facebook, Youtube, Twitter...). L'équipe marketing, forte de sa confiance dans la qualité de la voiture ne pense pas avoir des avis négatifs de la part des blogueurs. Le site Fiesta Movement permet aux internautes de retrouver les profils des 100 agents et de visiter leurs blogs.
Pendant le même temps, la FTC (Federal Trade Commission) envisage d'appliquer un certain nombre de règles aux membres de certaines communautés destinés aux jeunes parents et qui postent des avis sur des produits qui leur sont généreusement offerts par les marques, assimilant ces avis à de la publicité qui ne dit pas son nom. Une initiative qui, on s'en doute, irrite les industriels et les sites concernés.
retailwire.com
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15/04/2009
Distributeur et marque de grande consommation encouragent le recyclage
En Grande-Bretagne, Tesco teste dans deux de ses magasins un programme incitant les consommateurs à laisser sur place les emballages et suremballages (plastique et papier) dont ils estiment ne pas avoir besoin. Selon l'enseigne, par l'observation des choix faits par les consommateurs, ce programme devrait convaincre les industriels de reconsidérer leurs stratégies de packaging.
Aux États-Unis, la marque de produits de beauté Origins, lance un programme baptisé Return to Origins : les clientes peuvent venir déposer dans les points de vente Origins ainsi que dans les corners de la marque dans les « department stores », tous leurs produits cosmétiques vides : tubes, bouteilles, pots, couvercles... et ce, qu'elle qu'en soit la marque. Tous ces emballages seront ensuite recyclés.
foodinternational.net
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06/04/2009
Des sites comparateurs de valeurs nutritionnelles proposés par des distributeurs
Depuis plusieurs années, le distributeur américain a créé un programme baptisé « Guiding Stars » : tous les produits alimentaires vendus dans les magasins - marques nationales comme marques de distributeurs - sont évalués de la même manière à l’aide d’étoiles. Le distributeur vient de lancer le site myhannaford.com qui permet à l’internaute de comparer les valeurs nutritionnelles des produits, de créer sa liste de courses en fonction de ses préférences (produits sans sirop de fructose, sans gluten, sans trans fat…). Le distributeur est sur le point de signer un accord avec des compagnies d’assurances : les clients pourront recevoir des bons d’achats pour des produits de très bonne qualité nutritionnelle si leurs listes de courses sont justement très diététiques. L’enseigne Safeway a un programme d'information nutritionnelle avec son site Foodflex, au début destiné à récompenser ses salariés et qui ouvre ce programme à ses porteurs de carte. Citons enfin le programme Nutrifilter de peapod.com.
www.supermarketnews.com
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20/03/2009
Placer ses économies aux enchères
Le principe : un internaute va proposer, sur un site dédié, le montant de l’épargne qu’il souhaite placer, la durée pendant laquelle il veut faire fructifier cet argent et à quelles conditions. Le site va rechercher automatiquement les meilleurs taux qui peuvent lui être proposés. L’internaute peut accepter directement l’une de ces offres ou laisser monter les enchères : le site envoie aux différentes banques les conditions proposées par le client. Celles-ci lui feront ensuite une proposition. Dans la journée, le client reçoit par e-mail la liste des meilleures offres et peut choisir. La banque « élue » paie une commission au site ; le service étant gratuit pour le consommateur. Ce système existe aux États-Unis depuis plusieurs mois (www.moneyaisle.com) et vient d’apparaître aux Pays-Bas (www.spaarbod.nl).
Certains spécialistes qualifient cette approche « d’intention economy » : c’est le consommateur qui « impose » ses desiderata et les vendeurs sont ensuite en compétition pour servir le client. Elle pourra s’appliquer à de nombreux secteurs dans l’univers des services : location de voitures, tourisme…
springwise.com
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13/03/2009
Un produit gratuit pour l'achat d’une marque concurrente
Aux États-Unis, Vault, la marque de soda à base de citrus appartenant à Coca-Cola, très loin derrière la marque Mountain Dew de PepsiCo, propose aux acheteurs d’une bouteille de Mountain Dew un coupon pour une bouteille gratuite de Vault de contenance équivalente. Une opération qui pourrait coûter assez cher à Coca-Cola ; certains estiment que le taux de rédemption pouvant atteindre les 40% en période de crise où l’utilisation des coupons a progressé de plus de 10% fin 2008 après des années de déclin. La marque profite également d’un changement de packaging de Mtn Dew qui semble semer la confusion chez ses consommateurs. Clin d’œil enfin lorsque que l’on se souvient que c’est PepsiCo qui a inventé le « Pepsi Challenge ».
adage.com
