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Innovation alimentaire : les tendances 2012

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06.09.2012 Étude publiée

Etude réalisée pour le SIAL 2012

Survey Details

Etude réalisée pour le SIAL 2012 avec XTC World Innovation dans 7 pays : France, Etats-Unis, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Russie, Chine

Pour chaque pays : échantillon de 1 000 individus âgés de 18 ans et plus (sauf Chine : 18-55 ans), représentatifs en termes de sexe, âge, région et catégories socio-économiques selon la méthode des quotas.

Univers pris en compte : représentativité nationale pour France, Espagne, Allemagne, UK et USA ; Russie : villes de plus de 100 000 habitants ;Chine : population des villes Tier 1/2/3. 

Les interviews ont été réalisées online en juin 2012.

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